Selasa, 28 Februari 2012

Palatability, Satiety and Calorie Intake

WHS reader Paul Hagerty recently sent me a very interesting paper titled "A Satiety Index of Common Foods", by Dr. SHA Holt and colleagues (1). This paper quantified how full we feel after eating specific foods. I've been aware of it for a while, but hadn't read it until recently. They fed volunteers a variety of commonly eaten foods, each in a 240 calorie portion, and measured how full each food made them feel, and how much they ate at a subsequent meal. Using the results, they calculated a "satiety index", which represents the fullness per calorie of each food, normalized to white bread (white bread arbitrarily set to SI = 100). So for example, popcorn has a satiety index of 154, meaning it's more filling than white bread per calorie.

One of the most interesting aspects of the paper is that the investigators measured a variety of food properties (energy density, fat, starch, sugar, fiber, water content, palatability), and then determined which of them explained the SI values most completely.

Read more »

Senin, 27 Februari 2012

Soda-Free Sunday

Last Thursday, I received a message from a gentleman named Dorsol Plants about a public health campaign here in King County called Soda Free Sunday.  They're asking people to visit www.sodafreesundays.com and make a pledge to go soda-free for one day per week. 

Drinking sugar-sweetened beverages (SSBs), including soda, is one of the worst things you can do for your health.  SSB consumption is probably one of the major contributors to the modern epidemics of obesity and metabolic dysfunction.

I imagine that most WHS readers don't drink SSBs very often if at all, but I'm sure some do.  Whether you want to try drinking fewer SSBs, or just re-affirm an ongoing commitment to avoid them, I encourage you to visit www.sodafreesundays.com and make the pledge.  You can do so even if you're not a resident of King county.

Rabu, 22 Februari 2012

Is Sugar Fattening?

Buckle your seat belts, ladies and gentlemen-- we're going on a long ride through the scientific literature on sugar and body fatness. Some of the evidence will be surprising and challenging for many of you, as it was for me, but ultimately it paints a coherent and actionable picture.

Read more »

Sabtu, 18 Februari 2012

By 2606, the US Diet will be 100 Percent Sugar

The US diet has changed dramatically in the last 200 years. Many of these changes stem from a single factor: the industrialization and commercialization of the American food system. We've outsourced most of our food preparation, placing it into the hands of professionals whose interests aren't always well aligned with ours.

It's hard to appreciate just how much things have changed, because none of us were alive 200 years ago. To help illustrate some of these changes, I've been collecting statistics on US diet trends. Since sugar is the most refined food we eat in quantity, and it's a good marker of processed food consumption, naturally I wanted to get my hands on sugar intake statistics-- but solid numbers going back to the early 19th century are hard to come by! Of all the diet-related books I've read, I've never seen a graph of year-by-year sugar intake going back more than 100 years.

A gentleman by the name of Jeremy Landen and I eventually tracked down some outstanding statistics from old US Department of Commerce reports and the USDA: continuous yearly sweetener sales from 1822 to 2005, which have appeared in two of my talks but I have never seen graphed anywhere else*. These numbers represent added sweeteners such as cane sugar, high-fructose corn syrup and maple syrup, but not naturally occurring sugars in fruit and vegetables. Behold:

Read more »

Sabtu, 11 Februari 2012

Cigarette Smoking-- Another Factor in the Obesity Epidemic

Obesity rates in the US have more than doubled in the last 30 years, and rates of childhood obesity and extreme adult obesity have tripled. One third of US adults are considered obese, and another third overweight. This is the "obesity epidemic".

The obesity epidemic has coincided with significant changes in the US diet, which are clearly involved. However, there's another probable contributor that's often overlooked: declining smoking rates.

Here's a graph of cigarette consumption over the last century in the US (1):
Read more »

Senin, 06 Februari 2012

My TEDx Talk, "The American Diet: a Historical Perspective"

On October 21st, I spoke at the Harvard Food Law Society's TEDx conference, Forum on Food Policy. The conference kicked off with three talks on nutrition, by Drs. Walter Willett, David Ludwig and myself. My talk is only 17 minutes long as per TED format, but it's packed with research on both quantitative and qualitative changes in the US diet over the last two centuries. It contains surprises for almost anyone, and I can guarantee you've never learned this much about the history of the US diet in 17 minutes. The talk was titled "The American Diet: a Historical Perspective"; you can access it by following that link.

Read more »

Sabtu, 04 Februari 2012

Pangeran Harry Menantang Pelari Tercepat Di Dunia

Pangeran Harry adalah pewaris tahta kerajaan inggris, setelah kemarin kita sempat menyaksikan pernikahannya, mungkin nanti kita akan menyaksikan pangeran harry lomba lari dengan seorang pelari tercepat didunia Usain Bolt asal Jamaika dan juga dalam kunjungannya ke Jamaika bulan depan

Pangeran Harry akan berlomba dengan Husain Bolt dalam lomba 100 meter saat berkunnung di pusat latihan atlet Jamaika Kingston. Hal ini juga merupakan pertama kalinya pangeran harry melakukan perjalanan seorang diri.

Pangeran Harry juga merupakan duta besar tim olimpiade Inggris Raya. Pangeran Harry menantang pelari tercepat didunia ini tanpa menggangu jadwal latihannya. Pangeran Harry dan Bolt sangat berharap hal ini dapat terwujud. Memang kunjungan ini dilakukan menjelang olimpiade yang semuanya tergantung dari jadwal latihan Bolt. Pernyataan pangeran Harry di istananya

Mungkin kita bisa ketahui bahwa Bolt (25 Thn) adalah pemegang rekor dunia lari 100 meter dengan catatan waktu tercepat yaitu 9.58 detik, bahkan Bolt juga memegang rekor dunia 200 meter dan nomor 4x100 meter lari estafet putra. Melihat dari hasil tersebut hal ini sungguh prestasi yang luar biasa dari serorang Usain Bolt.

Pangeran Harry menyatakan akan memulai awal kunjungannya  di Belize pada 2 Maret mendatang sebelum berkunjung ke Jamaika, Bahama dan Brazil. Kita lihat saja nanti berita selanjutnya mengenai hasil lomba pangeran Harry dan Usain Bolt.

An Interview with Dr. C. Vicky Beer, Paleo-friendly MD

As I was preparing my recent article on the Paleo diet (1), I interviewed a local Paleo-friendly MD named C. Vicky Beer. I was only able to include a snippet of the interview in the article, but I thought WHS readers would be interested to read the rest of the interview with Dr. Beer:

Read more »

Pelatihan Ahli Keselamatan Dan Kesehatan Kerja (K3) Umum

The Solution of Training Need

bekerjasama dengan

KEMENAKERTRANS

menyelenggarakan
PELATIHAN
"AHLI KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA (K3)"

Arion Swiss-Belhotel Kemang/Hotel Menara Peninsula Jakarta
09 - 21 April 2012
 
INFORMASI & REGISTRASI
RORO, WIWIN, & BIMO
Phone (021) 70853660, 7095 2402, Fax (021) 59490097
Mobille : 0815 997 8511; 0818 0887 3570  


1. SASARAN PROGRAM

Setelah menyelesaikan program ini, peserta di harapkan mampu :
  1. Menjelaskan tugas, wewenang dan tanggung jawab AK3 
  2. Menjelaskan hak pekerja dalam bidang K3  
  3. Menjelaskan kepada pengusaha bahwa upaya K3 menguntungkan bagi perusahaan  
  4. Menjelaskan tujuan sistem manajemen K3 (SMK3)  
  5. Menjelaskan sistem pelaporan kecelakaan  
  6. Menganalisa kasus kecelakaan, mengetahui faktor penyebabnya dan dapat menyiapkan laporan kecelakaan kepada pihak terkait.  
  7. Mengenal P2K3, tugas, tanggung jawab dan wewenang organisasi ini  
  8. Mengenal pembinaan dan pengawasan K3 di tingkat perusahaan, Nasional dan Internasional  
  9. Mengidentifikasi obyek pengawasan K3  
  10. Mengetahui persyaratan dan pemenuhan terhadap peraturan perundangan di tempat kerja.  
  11. Mengetahui persyaratan keselamatan dan kesehatan kerja di tempat kerja  
  12. Mengetahui proses audit dan ruang lingkupnya untuk mengukur tingkat pencapaian
 
2. TUJUAN PROGRAM

Program pendidikan AK3 ini adalah program Depnaker untuk memepersiapkan ahli-ahli K3 di perusahaan yang dapat membantu mengembangkan K3 di perusahaan

Merupakan bentuk seleksi atau penilaian khusus bagi seseorang atau tenaga teknis tertentu yang pernah mengikuti kursus petugas K3 (safety officer) atau kursus instruktur K3 yang berminat menjadi ahli K3 sebagaimana di maksud dalam UU 1 tahun 1970 dan peraturan pelaksananya dengan waktu penyelenggaraan sekurang-kurangnya 120 jam pelajaran atau selama 2 minggu efektif.

 
3. MODUL PELATIHAN
  • Kebijakan dan dasar-dasar K3 
  • Manajemen K3/SMK3  
  • Sebab-sebab & satatistik kecelakaan  
  • Laporan dan analisa kecelakaan  
  • Audit SMK3  
  • P2K3  
  • Undang-undang no. 1 tahun 1970  
  • Identifikasi obyek pengawasan K3 ( bidang mekanik dan kontrusi bangunan, Bidang dan bejana tekan, Bidang listrik penanggulangan kebakaran, bidang kesehatan kerja dan lingkungan kerja  
  • Plant visit  
  • Presentasi plan visit & Evaluasi
 
4. PERSYARATAN PESERTA
Berpendidikan Sarjana, Sarjana Muda atau sederajat dengan ketentuan : sarjana dengan pengalaman kerja sesuai dengan bidang keahlian sekurang-kurangnya 2 (dua) tahun, sarjana muda atau sederajat dengan pengalaman kerja sesuai dengan bidang keahliannya sekurang-kurangnya 4 (empat ) tahun.


5. BIAYA PELATIHAN
Rp. 8.950.000,- (delapan juta sembilan ratus lima puluh ribu rupiah)
(termasuk : sertifikat dari Kemenakertrans, modul, training kit, coffee break, lunch, souvenir)

Membuat Template Blogspot SEO Friendly Dengan 7 Cara

Membicarakan soal teknik SEO (Search Engine Opitimization) memang tidak ada habisnya. Pada tulisan sebelumnya saya memjelaskan tentang optimalisasi SEO pada judul postingan kali ini saya mencoba untuk menjelaskan tentang 7 cara agar template menjadi SEO friendly. Cara ini saya dapatkan setelah membaca tulisan dari salah satu sahabat blogger blogjuragan. Cara ini sudah saya terapkan ke blog saya yang sekarang ini. Langsung saja kita bahas caranya :

1. Page Title
Agar blog kita disukai oleh google yang akan membuat polularitas pengunjung blog kita meningkat kita harus merubah format page title yang standar agar menjadi seperti ini : judul postingan | judul blog sobat dapat merubahnya dengan cara : Edit HTML dan gunakan Ctrl + F untuk mencari code ini : 

<title><data:blog.pageTitle/></title>

Kalau sudah dapat codenya hapus dan ganti code tersebut dengan code ini :

<b:if cond='data:blog.pageType == "item"'>
<title><data:blog.pageName/> | <data:blog.title/></title>
<b:else/>
<title><data:blog.pageTitle/></title>
</b:if>

Atau bisa diganti dengan menambahkan kata kunci dengan menggunakan code ini :

<b:if cond='data:blog.pageType == "item"'>
<title><data:blog.pageName/> | <data:blog.title/></title>
<b:else/>
<title><data:blog.pageTitle/> | Kata kunci sobat | Kata kunci sobat </title>
</b:if>

Ganti kata kunci dengan keyword sebagai sasaran Kemudian Save Template

2. Meta Keyword dan Deskripsi
Google sebagai mesin pencari sangat menyukai website / blog yang jelas tema dan isi contentnya. Cara ini dapat dilakukan dengan menambahkan meta tag, caranya adalah dengan menambahkan code ini :
Masuk ke Edit HTLM, gunakan Ctrl + F untuk mencari code ini :

<b:skin><![CDATA[/*

Kemudian paste code dibawah ini tepat sebelum code <b:skin><![CDATA[/*

<b:if cond='data:blog.url == data:blog.homepageUrl'>
<meta name="description" content="Deskripsi Blog anda" />
<meta name="keywords" content="Kata kunci , kata kunci, kata kunci, kata kunci , kata kunci" />
</b:if>

Kemudian Save Template

3. Memasang Breadcrumbs
Breadcrumbs adalah navigasi yang ada diatas judul postingan atau artikel sebagai contohnya sobat bisa lihat disini. Cara membuat breadcrrumbs sekarang sudah banyak dibahas oleh sahabat blogger. Jika sobat ingan memasang navigasi tersebut sobat dapat lihat caranya disini

4. Memasang Related Post
Related Post dapat meningkatkan jumlah tanyangan laman artikel blog sobat. Related Post juga sangat bagus untuk SEO. Cara membuat Related Post sekarang juga sudah banyak dibahas oleh sahabat blogger. Jika sobat ingin membuat related post dapat dilihat caranya disini

5. Mematikan Fungsi Archive (Arsip)
Seperti yang kita ketahui google sangat membenci duplicate content. Jika mengaktifkan fungsi archive dapat di ilustrasikan seperti ini : Jika membuat sebuah blog di blogger.com lalu membuat 3 postingan, 1 postingan dalanm 1 hari. Maka dihalaman homepage akan ada 3 postingan dan sebuah link arsip seperti ini http://nama-blog.blogspot.com/2007_03_01_archive.html. Pada halaman homepage tersebut akan memunculkan 3 postingan yang sama dengan yang dimunculkan di home page. Jadi kesimpulannya 3 buah link yang menuju 3 halaman yang berbeda tetapi memiliki isi content yang sama. Bagi search engine apalagi google hal ini merupakan hal yang sangat serius untuk diperbaiki. Oleh karena itu sebaiknya permasalahan tersebut di non aktifkan dengan cara Klik Tab Setting kemudian pilih Archiving dan pada Archiving frequency rubah menjadi no archive kemudian selesai dan simpan. Jika sobat tidak ingin mematikan fungsi tersebut sobat dapat lakukan dengan cara ini :
Masuk ke Edit HTML, gunakan Ctrl + F untuk mencari code ini : <head>
Letakkan code ini : 

<b:if cond='data:blog.pageType == &quot;archive&quot;'><meta content='noindex' name='robots'/></b:if>

tepat dibawah code <head>.

6. Menambahkan kode ‘rel=canonical’
Gunanya kita menambahkan ‘rel=canonical’ adalah untuk menghindari konten ganda, karena seperti para master of SEO katakan bahwa google sangat tidak dapat mentolerir sebuah duplicate content alias Copy Paste Content. Caranya masuk ke Edit HTML tambahkan kode berikut setelah kode <head>

<link expr:href='data:blog.url' rel='canonical' />

7. Tag Heading
Google sangat menyukai sebuah tulisan atau judul dengan tag H1. Oleh karena itu ubahlah ukuran judul posting sobat dengan tag H1. Caranya cari kode berikut :

<b:if cond='data:post.title'>
<h3 class='post-title entry-title'>
<b:if cond='data:post.link'>
<a expr:href='data:post.link'><data:post.title/></a>
<b:else/>
<b:if cond='data:post.url'>
<a expr:href='data:post.url'><data:post.title/></a>
<b:else/>
<data:post.title/>
</b:if>
</b:if>
</h3>
</b:if>

Kode yang dicetak tebal (warna orange) dihapus dan ubah dari h3 (atau pada beberapa template menggunakan h2) menjadi h1. Setelah itu tambahkan kode berikut sebelum kode ]]></b:skin>

h1.post-title, .post h1 #Blog1 h1, #Blog2 h1 { font-size:1.5em; }

Kemudian Save Template

Itulah 7 cara agar template blog SEO friendly, mudah-mudahan saja informasi ini dapat bermanfaat. Ilmu memang tidak akan ada habisnya ikutilah perkembangan teknik SEO.

Jumat, 03 Februari 2012

Aksi Demonstran Wanita Dengan Bertelanjang Dada

Tiga wanita asal Ukraina berunjuk rasa dengan bertelanjang dada sambil membawa print protes di Davos, Swiss. Seperti dilansir dalam laman Dailymail, baru-baru ini, aksi ini dilakukan agar mereka dapat masuk dalam pertemuan CEO dan pemimpin politik dalam suatu pertemuan ekonomi dunia. Ketiga wanita tersebut ingin memberikan aspirasi mengenai kebutuhan kaum miskin di seluruh dunia.

Para demonstran itu menuntut adanya persamaan hak bagi kaum perempuan. "Kami datang ke sana untuk berteriak, menggunakan suara perempuan, tubuh perempuan, untuk menjelaskan bahwa perempuan harus memutuskan juga," tegas demonstran itu.

Dalam aksinya, ketiga wanita tersebut berlari sambil berteriak dan mencoba masuk tempat pertemuan dengan memanjat pagar. Salah seorang dari mereka mengecat tubuhnya dengan bertuliskan "Krisis! Dibuat di Davos". Sementara, dua orang lainnya membawa spanduk yang mengatakan "Miskin disebabkan oleh ulah mafiosi di Davos".

Polisi mencoba untuk mengamankan mereka dan berusaha untuk tidak menyentuh payudaranya. Selang beberapa menit kemudian, ketiga pengunjuk rasa topless itu ditangkap.

Juru bicara kepolisian, Thomas Hobi, mengatakan, tiga wanita tersebut langsung dibawa ke kantor polisi dan diperingatkan untuk tidak melakukan demonstrasi topless. Menurutnya, mereka akan segera dibebaskan.

Unjuk rasa dengan bertelanjang dada merupakan aksi yang biasa dilakukan para aktivis Ukraina dalam menanggapi masalah politik dan penindasan. Aksi ini telah menjadi hal yang lazim di Ukraina.(BOG).

Sumber: berita.liputan6.com (BM/nat)

Rumor Kedekatan Norman Kamaru Dengan Salah Satu Personil 3 Macan

BeritaMusik.com - Norman Kamaru kembali bikin heboh. Setelah kasus keluarnya dari anggota kepolisian, kini dirinya juga diisukan sedang dekat secara pribadi dengan salah satu personil 3 Macan, Yenny Anggraeny.

Setelah sempat membantah tentang isu hubungannya dengan Yenny 3 Macan beberapa waktu lalu, dan akhirnya pelantun lipsync lagu Chaiyya Chaiyya, Norman Kamaru tak bisa membantah isu yang lemparkan pada dirinya lagi.

Melalui sebuah video yang telah diunggah di sebuah situs pemberitaan, terlihat jelas kalau Norman dengan mesra menggandeng tangan Yenny Anggraeny.

Norman yang saat itu mengenakan kemeja kotak-kotak, sedangkan Yenni mengenakan busana hitam dengan rambut merahnya saat itu terlihat jelas sedang berjalan di sebuah pusat perbelanjaan yang menurut pemberitaan tersebut berada di bilangan Jakarta Selatan.

Kemesraan mereka joke berlanjut dengan acara makan-makan di sebuah restoran di mall tersebut. Namun, sampai saat ini, keduanya belum bisa dihubungi untuk memberikan konfirmasi terkait hubungan spesial mereka. (BM/ato/mae)

Kamis, 02 Februari 2012

Pelatihan Sertifikasi & Kompetensi K3 Teknisi Listrik

The Solution of Training Need

bekerjasama dengan

DEPNAKER

menyelenggarakan

PELATIHAN
"sertifikasi & kompetensi k3 teknisi listrik" 

Arion Swiss-belHotel Kemang / Menara Peninsula Hotel Jakarta
 13 - 16 Maret 2012
 
INFORMASI & REGISTRASI
RORO, Bimo, Putri & Wiwin
Phone (021) 70853660, 7095 2402, Fax (021) 59490097
Mobille : 0815 997 8511; 0818 0887 3570



Dasar Hukum  
  1. Undang-undang No.13 Tahun 2003 tentang Ketenagakerjaan
  2. Undang-undang No.1 Tahun 1970 tentang Keselamatan Kerja
  3. Keputusan Menteri Tenaga Kerja dan Transmigrasi No.075/Men/2002 tentang Pemberlakuan PUIL 2000 di Tempat Kerja
  4. Peraturan Menteri Tenaga Kerja No.Per.04/Men/1995 tentang Perusahaan Jasa Keselamatan dan Kesehatan Kerja (PJK3)
  5. Keputusan Dirjen Binawas Depnakertrans No.311/BW/2002 tentang Sertifikasi Kompetensi K3 Tehnisi Listrik
Persyaratan Peserta  
  • Pendidikan minimal STM sederajat
  • Pengalaman kerja minimal 2 tahun di bidang listrik
  • Pas photo berwarna background merah ukuran 2x3 dan 4x6 masing-masing 3 (tiga) lembar
  • Biodata Peserta
Materi Pelatihan  
  • Dasar-dasar K3
  • Peraturan Perundangan K3 Listrik
  • Dasar-dasar Tehnik Listrik
  • Identifikasi Bahaya Listrik
  • Sistem Pengamanan
  • Instalasi Listrik Ruang Khusus
  • Sistem Proteksi Bahaya Petir
  • Klasifikasi Pembebanan
  • Praktek Pengukuran Listrik
  • P3K
  • Evaluasi
Pelaksanaan Pelatihan 
  • Pelatihan dilaksanakan selama 4 hari
  • Setelah mengikuti pelatihan peserta mendapatkan sertifikat dari Depnakertransp, 4.800.000,-

Metode Pelatihan  
  • Teori dan diskusi
  • Simulasi
  • Observasi Lapangan (PKL)
  • Ujian/Evaluasi
BIAYA PELATIHAN
  1. Rp 5.950.000,- (Lima juta sembilan ratus lima puluh ribu rupiah)(termasuk : sertifikat dari Depnaker, modul, training kit, coffee break, lunch, dan souvenir.)